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餐饮食堂等离子净化设备性能特点：

1、捕集不同粒经的烟尘粒子，净化效率高

2、模块化净化单元可以灵活组合。根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可以适应性调整，从而降低设备的成本。

3、模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗方便。

4、静电电源控制系统可以自动调节电场强度，可以长期保持较高净化率。

5、节能高效，占地面积小。

6、阻力小、功耗低。

餐饮食堂等离子净化设备净化原理：

　　低温等离子体技术处理污染物的原理为：在外加电场的作用下，介质放电产生的大量携能电子轰击污染物分子，使其电离、解离和激发，然后便引发了一系列复杂的物理、化学反应，使复杂大分子污染物转变为简单小分子安全物质，或使有毒有害物质转变成无毒无害或低毒低害的物质，从而使污染物得以降解去除。因其电离后产生的电子平均能量在10ev，适当控制反应条件可以实现一般情况下难以实现或速度很慢的化学反应变得十分快速。作为环境污染处理领域中的一项具有*潜在优势的高新技术，等离子体受到了国内外相关学科界的高度关注。

　　等离子净化设备主要利用等离子的净化除臭特性。等离子体是继固态、液态、气态之后的物质第四态，当外加电压达到气体的放电电压时，气体被击穿，产生包括电子、各种离子、原子和自由基在内的混合体。放电过程中虽然电子温度很高，但重粒子温度很低，整个体系呈现低温状态，所以称为低温等离子体。